ਵ੍ਹੀਟ ਵ੍ਹੀਟ ਗਲੂਟਨ (VWG) ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ, ਓਟਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਢਾਂਚਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵ੍ਹੀਟ ਵ੍ਹੀਟ ਗਲੂਟਨ (VWG) ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ, ਓਟਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਢਾਂਚਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਣਕ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਵਾਈਟਲ ਵ੍ਹੀਟ ਗਲੁਟਨ (VWG), ਜਿਸਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਗਲੁਟਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਗਲੁਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਣਕ (ਆਟੇ) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।ਇਹ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 82.2% ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਵਾਈਟਲ ਵ੍ਹੀਟ ਗਲੁਟਨ (VWG) ਲੇਸਦਾਰਤਾ, ਲਚਕੀਲੇਪਨ, ਵਿਸਤਾਰਯੋਗਤਾ, ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਉੱਚ-ਦਰਜੇ ਦੇ ਜਲਜੀ ਫੀਡ ਦਾ ਮੂਲ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਹੈ।ਨਿਆਣਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, 1-2% ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਣਕ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਪਯੋਗ
ਵਾਈਟਲ ਵ੍ਹੀਟ ਗਲੁਟਨ (VWG) ਵਾਧੂ ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ-ਗਲੁਟਨ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਈ, ਓਟ, ਟੇਫ, ਸਪੈਲਟ, ਜਾਂ ਬਕਵੀਟ।
ਪੂਰੀ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਓਟਮੀਲ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਣਕ ਗਲੁਟਨ (VWG) ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਣਕ ਗਲੁਟਨ (VWG) ਆਟੇ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗਾ;ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਜੋੜ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
| ਫਾਰਮ | ਪਾਊਡਰ |
| ਰੰਗ | ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ |
| ਗੰਧ | ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ |
| ਸੁਆਦ | ਕੁਦਰਤੀ ਕਣਕ |
ਭੌਤਿਕ-ਰਸਾਇਣਕ ਮਾਪਦੰਡ
| ਨਮੀ | 9.0% ਅਧਿਕਤਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ (Nx6.25) | 82.2% ਘੱਟੋ-ਘੱਟ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ (Nx5.7) | 75.0% ਘੱਟੋ-ਘੱਟ |
| ਐਸ਼ | 1.0% ਅਧਿਕਤਮ |
| ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦਰ | 150% ਘੱਟੋ-ਘੱਟ |
| 200μm ਦੀ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ | 2.0% ਅਧਿਕਤਮ |
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਹਰੇਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ)
| ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ | 370 kcal ਜਾਂ 1548 KJ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 13.80 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 75.00 ਜੀ |
| ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ | 1.20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ | 0.27 ਜੀ |
| ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੇਕ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ |
| ਫਾਈਬਰ | 0.60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਇਡਮ (ਨਾ) | 29.00 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
GMOs:
ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੀਡ 'ਤੇ EC ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 1829/2003 ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ GMO ਮੂਲ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ:
ਬਲਕ ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 24 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਾਲਾਤ
ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ:
ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਖੇਤਰ (<20°C, <60% RH) ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਕੇਜਿੰਗ:
1. ਪੌਲੀ-ਇਨਰ ਲਾਈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ।ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ: 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
2. ਵੱਡੇ ਪੌਲੀਵੋਵਨ ਬੈਗ।ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਰ: 1000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
3. ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪੈਕਿੰਗ.
ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹ
ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਸ਼ਾ, ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੇਰਵੇ।
FAQ
1. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਭੁਗਤਾਨ ਸ਼ਰਤਾਂ ਕੀ ਹਨ?
T/T, L/C, D/A, D/P, ਵੈਸਟਰਨ ਯੂਨੀਅਨ, ਮਨੀ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ।
2. ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ?
ਆਰਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ 5-8 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਾਂਗੇ.
3. ਪੈਕਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ ਜਾਂ 1000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ ਵਜੋਂ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਵਾਂਗੇ.
4. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 24 ਮਹੀਨੇ.
